http://negahefard.ir/%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%ae%d9%88%d8%a7%d9%86-%d8%ac%d8%a7%db%8c%d8%b2%d9%87-%d9%86%d9%88%db%8c%d8%b3%d9%86%d8%af%da%af%db%8c-queen-mary/ مجله فرهنگی و هنری Thu, 18 Feb 2021 20:25:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 http://negahefard.ir/%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%ae%d9%88%d8%a7%d9%86-%d8%ac%d8%a7%db%8c%d8%b2%d9%87-%d9%86%d9%88%db%8c%d8%b3%d9%86%d8%af%da%af%db%8c-queen-mary/#comment-9212 Thu, 18 Feb 2021 20:25:19 +0000 http://negahefard.ir/?p=14032#comment-9212 من و نخلستان:وقتی واردباغ شدم وارام ارام قدم برمیداشتم به کنارنخل بلندی رفتم ودرانجا پیرمردی رادیدم وبه اوگفتم زندگی نخل رابرایم بگوواواینگونه شروع کرد من وقتی ۱۵سالم بودهمراه پدرم به باغ یا نخلستان رفتم واوبه من راجب نخل هاگفت تعداد ونام نخلها هرنخل وهرکدام اسم ومزه ی خاصی داشتن اسامی نخلا.برهی.گنتار.ثعمران.زیدی.بلیانی.خدراوی.اژگر.بریمی.این همه نخل واین همه تنوع وشروع کرد میگفت اوایل اسفند تا اواخر فروردین نخل نر وماده تاره میزنن بعدازان نررا به ماده انتقال میدن وبه این گرده افشانی میگن نخل خیلی زحمت داره بایدبه موقع ابیاری بشودبموقع شخمش بزن وسایل نخل هم زیادن منتیل.داس.اکفه.پرونگ.تازه میدنی نخل بچه هم داره به بچش میگن فخراونوجدامیکنن وجای دیگه میکارن تا بزرگ بشه نخل مثل ادمه اب زیادی میکشش وقتی خم بشه دیگه توانای نداره سرشو بزنی دیگه بارنداره بعد گرده افشانی سم زدنشه بعدش تا اویل برج ۳ موقع دلاوه کردن یعنی بستن محصول باطناب به نخل چون ثمرش سنگین وفشارزیادی به نخل میاره وفقط اینکاروبرانخل برهی انجام میدن نخل به اب وهوای رطوبتی نیاز داره بعداین همه کاربرج۶ برداشت محصول ودونه دونه جمع کردن خرما هیچ چیز نخل رو دورنمیریزن از پیش یا همون برگاش برادرس کردن سبد.کلاه.سفره ازکربش که به تنش چسبیده براکباب کردن ماهی یا نون.وتازه نخل وسط دلش پنیرهم داره یه پنیر فوقلاده خوشمزه وبه رنگ کرمی وشیره پنیرش برابیماران قندی وقتی اینارو گفت یه یاعلی گفت ورفت سراغ شخم زدنش ومن همچنان به دستای زحمت کش او فکرمیکردم وبه تنه ی نخل که اوچگونه این همه سال ازاین نخل به بالا میرودراستی از هسته ی خرماهم تسبیح درس میکنن وراستی اینم گفت تاره ی نخل که ازنر به ماده میزنن آرد داره که بهشمیگن آردتاره ورنگش هم کرمی روشن ازپیرمردخداحافظی کردم او ونخلستانش را رهاکردم زیبای نخلها انچنان در ذهنم نقش بسته که هیچ گاه فراموش نخواهم کرد.

]]>